Im Jahr 2010 wurden in den Haßberg-Kliniken Haus Haßfurt 3900 Narkosen durchgeführt. Die Anästhesie-Geräte sind mit dem Monitoring zur Überwachung auf aktuellem Standard. Alle gängigen Anästhesieverfahren werden angewandt. Die Narkosen werden ausschließlich von langjährig erfahrenen Fachärzten durchgeführt, bei Ausfällen durch Urlaub oder Krankheit ist die Vertretung durch zwei auswärtige Anästhesisten gewährleistet. Der leitende Anästhesiepfleger und sein Vertreter haben die Fachausbildung, das übrige Anästhesie-Pflegepersonal ist zwischen 10 und 22 Jahren in der Anästhesie tätig